Vorzüge des Weinzepters
Vom unabhängigen LGA Institut, dem führenden Labor in Deutschland für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände, wurde das Weinzepter auf seine Sicherheit, Nahrungsmittelunbedenklichkeit sowie auf seine Funktion getestet und als absolut geschmacksneutral und damit als unbedenklich zertifiziert. Das Weinzepter ist aus dem gleichen hochwertigen Edelstahl hergestellt wie moderne Tanks, in denen der Wein zur Reife gelagert wird.
Weltweit legen Sommeliers größten Wert auf die fachgerechte Handhabung von Weinen. Damit die verschiedenen Weine beim Servieren die optimale Genusstemperatur haben, werden sie zuvor in temperierbaren Weinkühlschränken aufbewahrt. Jedoch wird dieser Aufwand zunichte gemacht, wenn der bereits vorgekühlte Wein in einen Eiskübel gestellt und somit drastisch auf 3°C herunter gekühlt wird. Er verliert dadurch sein wertvolles Bouquet.
Um dies zu vermeiden wurde das Weinzepter erfunden. Wie die Darstellung zeigt, gewährleistet der Einsatz des Weinzepters, dass der vorgekühlte Wein ohne Qualitätsverlust in seiner optimalen Trinktemperatur serviert werden kann.
